Авокадо – один из лучших продуктов для того, чтобы сделать из него смузи. Его консистенция настолько нежна и плотна, что коктейль на его основе выходит поразительно мягким и гладким. Обладая приятным вкусом, этот плод хорошо гармонирует с любыми другими фруктами и овощами. Сам он богат значительным спектром витаминов и микроэлементов, особенно много в нем калия, витаминов группы В, токоферола, а также грубых пищевых волокон, способствующих очищению организма. Смузи с авокадо помогают сохранить внешнюю привлекательность. Это касается и красоты кожи, волос, и стройности фигуры. Вкус этих коктейлей нравится почти всем.
Особенности приготовления
Авокадо хорошо измельчается в блендере, придавая коктейлю мягкую консистенцию, гармонирует с любыми фруктами, ягодами, овощами. Приготовление из него смузи превращается в творческий процесс, в котором фантазия кулинара мало чем ограничена. Однако знание нескольких тонкостей ему все же не навредит.
- Не все хозяйки знают, как правильно отделить мякоть авокадо от кожуры. Для этого плод разрезают по периметру вдоль, разделяют на две части, чтобы извлечь косточку. После этого мякоть несколько раз надрезают ножом крест-накрест так, чтобы получился рисунок в форме клеточек. Надрезы должны быть достаточно глубокими, чтобы достать до кожуры, однако ее повреждать нельзя. Затем кожуру выворачивают, и мякоть легко отделяется от нее. Получившиеся кубики удобно использовать для приготовления коктейля и других блюд.
- Употребление смузи из авокадо поможет похудеть, если заменять ими один из основных приемов пищи или перекус.
- Для того чтобы насытиться сравнительно небольшой порцией смузи, не стоит его пить – лучше есть маленькими ложками, не торопясь.
- Если добавить в смузи сахар, мороженое или шоколад, он превратится в приятный десерт, но на фигуре его употребление может сказаться негативно. Лучше подслащивать коктейль натуральными ягодами, фруктами, а также медом.
- Если рецепт предусматривает использование сока, лучше брать не магазинный напиток, сделанный из концентрата, а свежевыжатый.
Смузи с авокадо можно делать не только сладкими – вкусной получается смесь этих фруктов с овощами.
Смузи из авокадо с огурцами
- авокадо – 100 г;
- огурцы – 0,3 кг;
- шпинат – 50 г;
- льняное масло – 20 мл;
- миндальное молоко или фильтрованная вода – 0,2 л;
- сок лайма или лимона – 20 мл.
Способ приготовления:
- Помойте авокадо, обсушите салфеткой, разрежьте пополам. Мякоть половины фрукта нарежьте кубиками и отделите от кожуры. Поместите ее в емкость блендера.
- Сполосните, отряхните от воды шпинат, порубите его ножом, можно не слишком мелко.
- Огурцы вымойте, срежьте у них кончики. Очистите овощи от кожуры. Нарежьте их мякоть некрупными кубиками и поместите к авокадо и шпинату.
- Полейте соком лимона или лайма и льняным маслом.
- Взбейте, одновременно измельчив ингредиенты. В результате должна получиться однородная масса с гладкой консистенцией.
- Разбавьте водой или миндальным молочком, взбейте еще раз.
Рецепт смузи из авокадо и огурца придется по нраву тем, кто не слишком любит сладкие блюда. Этот коктейль хорошо освежает, утоляет жажду и голод. Он нормализует водно-солевой баланс в организме, помогает сохранить красивую кожу, гладкие волосы. Также этот смузи способствует выведению из организма лишней жидкости.
Смузи с авокадо и бананом
- авокадо – 0,25 кг;
- банан – 0,2 кг;
- мед – 5 мл;
- семена льна – 20 г;
- фильтрованная вода – 0,25 л.
Способ приготовления:
- Вымытый и обсушенный салфеткой авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть отделите от кожуры и порежьте.
- Очистите банан, нарежьте кружочками.
- Положите фруктовые кусочки в емкость для взбивания, добавьте к ним растопленный мед и семена льна.
- Включите блендер и измельчите ингредиенты до получения мягкой по консистенции однородной массы.
- Добавьте воду и размешайте миксером или блендером.
Если хочется получить более густой сытный коктейль, воду в этом рецепте можно заменить кефиром или несладким йогуртом. Он получится настолько плотным и сытным, что им можно будет позавтракать и не испытывать ощущения голода в течение нескольких часов. С другой стороны, сладкий вкус этого смузи позволяет подавать его вместо десерта.
Смузи с авокадо, черникой и киви
- мякоть авокадо – 100 г;
- черника – 150 г;
- банан – 150 г;
- киви – 150 г;
- свежий шпинат – 100 г;
- малина – 100 г;
- вода или молоко – 0,3 л.
Способ приготовления:
- Ягоду внимательно переберите, выбросьте все испорченные экземпляры, налипшие листочки и другой сор.
- Промойте ягоду и рассыпьте на полотенце, чтобы она скорее обсохла.
- Помойте, обсушите салфетками и порубите ножом шпинат.
- Очистите киви, нарежьте крупными кубиками.
- Отделите от кожуры мякоть половины авокадо, измельчите ножом.
- Очистите бананы, нарежьте круглыми дольками.
- Заложите все подготовленные ингредиенты, кроме воды или молока, в чашу блендера. Включите агрегат, чтобы измельчить продукты до состояния пюре.
- Добавьте молоко и взбейте фруктово-ягодное пюре вместе с ним до получения консистенции коктейля.
Смузи, приготовленный по данному рецепту, полезен и одновременно вкусен. Его с удовольствием пьют люди, не испытывающие необходимости в соблюдении диеты, в том числе и юные сластены.
Смузи с авокадо и клубникой
- авокадо (мякоть) – 0,2 кг;
- клубника (свежая или замороженная) – 0,25 кг;
- банан – 150 г;
- несладкий йогурт – 0,2 л.
Способ приготовления:
- Отделите, измельчив ножом, мякоть авокадо от кожуры. Не забудьте перед этим извлечь из плода косточку.
- Очистите и порежьте кружочками банан.
- Переберите ягоду, удалите чашелистики. Помойте и дайте обсохнуть, разложив на полотенце. Если клубника заморожена, выньте ее из морозильной камеры заранее – она должна оттаять.
- Сложите кусочки фруктов и клубнику в кувшин блендера. Залейте йогуртом.
- Включите прибор на 2–3 минуты, чтобы превратить продукты в однородную массу.
Если хочется получить менее густой коктейль, йогурт в его составе допустимо заменить кефиром, соком или обычной фильтрованной водой. Добавив вместо несладкого кисломолочного напитка продукт с наполнителем или заменив его сливками и мороженым, вы получите изысканный десерт, не лишенный полезных свойств.
Смузи с авокадо и апельсином
- авокадо – 0,25 кг;
- апельсин – 0,2 кг;
- лайм – 1 шт.;
- бананы – 0,3 кг;
- листовой салат – 100 г;
- мед – 20 мл.
Способ приготовления:
- Из лайма и апельсина выжмите сок.
- Бананы, очистив, нарежьте кружочками.
- Авокадо освободите от косточки, отделите мякоть от кожуры и нарежьте ее кубиками.
- Порубите ножом или порвите руками листья салата, предварительно их вымыв и обсушив.
- Положите салат, авокадо и бананы в чашу блендера, полейте медом и измельчите.
- Добавьте сок цитрусовых и взбейте вместе с ним.
Ароматный смузи, сделанный по данному рецепту, обладает приятным кисло-сладким вкусом, хорошо укрепляет иммунитет.
Смузи с авокадо полезны и вкусны, они обладают мягкой и приятной консистенцией, так что пить или есть их – сплошное удовольствие. Приготовление их не отнимет много времени и сил.
История смузи началась в 30-х годах прошлого века в Калифорнии. Это были обычные пюреобразные фруктовые коктейли. С популяризацией здорового образа жизни возросла популярность полезного питания, в том числе и смузи.
Авокадо быстро набирает популярность во всём мире благодаря полезным веществам, находящихся в мякоти. В рецепт смузи с авокадо могут входить любые ягоды, фрукты и овощи. Смузи, приготовленный на его основе, придаёт силы после активных тренировок, и насыщает организм во время диет.
В приготовлении смузи используют молочные продукты – от сыворотки до творога. В готовые напитки добавляют минеральную воду, фруктовые соки, зелёный чай, мороженое, измельчённые орехи, овсяные хлопья, мёд и пряности.
Правильно подбирайте продукты для своего рецепта смузи, чтобы не навредить. Например, для людей с гастритами противопоказан лимон. У гипотоников свекольный сок может вызвать понижение и без того низкого давления.
Утренний смузи с авокадо и сельдереем
В сельдерее содержится лютеолин – вещество, снижающее риск воспалений в мозге. Он помогает умственной работе и препятствует появлению болезни альцгеймера. В 100 граммах сельдерея – 14 ккал, это идеальный продукт для похудения.
В состав авокадо входит калий, протеины и антиоксиданты. Время приготовления – 10 минут. Выход — 2 порции.
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт;
- сельдерей – 1стебель;
- сладкое яблоко – 1 шт;
- йогурт не жирный – 300 мл;
- мед – 1-2 ч.л;
- орехи любые – 3-5 шт.
Приготовление:
- Очистите яблоко от кожуры, выньте семечки, нарежьте дольками.
- Авокадо разделите ножом пополам и удалите косточку, чайной ложкой извлеките мякоть.
- Сельдерей нарежьте на небольшие части.
- Яблоки, авокадо и сельдерей уложите в чашу блендера, влейте йогурт, мёд и измельчите до однородной консистенции.
- Разлейте по бокалам, украсьте орешками.
Диетический смузи с авокадо и бананом
В состав банана входит много витамина С и Е, железо, калий и пектины. Энергетическая ценность 100 гр. – 65 калорий.
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт;
- банан – 2 шт;
- листья шпината – 0,5 стакана;
- стебель сельдерея – 2 шт;
- вода без газа – 200 мл;
- мёд – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шпинат и сельдерей мелко нарежьте.
- Банан очистите от кожуры, из авокадо извлеките мякоть.
- Подготовленные компоненты сложите в блендер, измельчите, добавьте воду и мёд, слегка перемешайте.
- Подавайте в широких стаканах, украсьте листиком мяты.
Целительный смузи с авокадо, киви и брокколи
Киви, брокколи и авокадо, помимо наличия витаминов и микроэлементов, содержат фолиевую кислоту и антиоксиданты. Их рекомендуется употреблять ежедневно для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
В плодах авокадо содержится олеиновая кислота, которая препятствует образованию холестерина и расщепляет накопившийся.
Время приготовления – 15 минут. Выход – 2 порции.
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт;
- киви – 2-3 шт;
- капуста брокколи свежая или замороженная – 100-150 гр;
- яблочный сок – 200-250 мл;
- миндальные орехи – 3-5 шт;
- мёд – 2-3 ч.л.
Приготовление:
- Мякоть киви и авокадо мелко нарежьте, брокколи разберите на соцветия, влейте мёд и измельчите всё блендером.
- Добавьте к получившемуся пюре яблочный сок, перемешайте.
- Разлейте готовый напиток в высокие бокалы, украсьте дольками киви и посыпьте рублеными орехами.
Цитрусовый смузи с авокадо и манго
Манго богат витаминами группы В, пектином и клетчаткой – это мощный антидепрессант. У многих народов он считается природным афродизиаком.
Апельсин укрепляет иммунитет и используется в профилактике авитаминоза. Его сок тонизирует и укрепляет организм.
Смузи – универсальный напиток для детей и подростков, для пожилых людей и соблюдающих диету.
Время приготовления – 10 минут. Выход – 4 порции.
Ингредиенты:
- авокадо – 2 шт;
- апельсин – 2 шт;
- манго – 2 шт;
- йогурт любой – 300-400 мл;
- сок 0,5 лимона.
Примечательно то, что в современном мире полезные смузи обретают небывалую популярность. Суть в том, что многие люди стараются вести здоровый образ жизни. На этом фоне важно соблюдать правильное и сбалансированное питание. Смузи могут быть фруктовыми, овощными либо ягодными. Авокадо сочетается с любыми из них. При этом напиток обладает поразительными свойствами. Рассмотрим всё поподробнее.
Свойства продукта
- Большинство людей пугает высокая пищевая ценность плода из-за большого наличия природных жиров. Однако далеко не все знают, что такие вещества представлены в виде мононенасыщенных жиров. Конкретно такие ферменты чрезвычайно полезны и необходимы для организма.
- Помимо этого систематическое поедание такого плода помогает постепенно бороться с избыточным весом. Положительное воздействие достигается благодаря особому жиросжигающему веществу, которое представлено в виде Л-карнитина. Последний активно используется в мире бодибилдинга.
- Примечательно то, что систематическое поедание половины плода в первой половине дня позволяет подавить чувство голода на длительный срок. В результате желание кушать сокращается вдвое. Поэтому привычные для вас порции сократятся в 2 раза. Обязательно включите рассматриваемый фрукт в повседневное питание.
- Помимо всего прочего не забывайте о том, что во всём должна быть умеренность. Такое сырьё имеет высокую калорийность. Поэтому злоупотребление им приведёт к развитию определённых проблем. Однако, главным преимущество продукта является в том, что в нём содержатся именно полезные жиры, а не те, которые присутствуют в фаст-фуде.
Воздействие на организм
- Многочисленные исследования подтвердили, что регулярное потребление плода положительно сказывается на репродуктивной системе и сексуальном здоровье в целом. Это объясняется тем, что в составе сырья в большом количестве присутствует фолиевая кислота, витамин В6 и калий.
- Систематическое поедание фрукта значительно повышает тестостерон в мужском организме. В Древние времена плоды использовались для повышения рождаемости. Помимо всего прочего авокадо выступает в роли природного афродизиака.
- Спелые фрукты частенько применяются и в косметической отрасли. При этом сырьё используют не только для создания домашних масок, но и при изготовлении профессиональных средств по уходу за телом. Примечательно то, что многие известные производители включают вытяжку плодов в состав своей продукции.
- Положительное воздействие продукта достигается благодаря содержанию аминокислоты – глутамина. Именно такой фермент эффективно очищает кожный покров от различных загрязнений. При этом кожа получает естественную защиту от негативного воздействия окружающей среды.
- Систематическое использование тропического фрукта в косметических целях поможет клеткам значительно лучше синтезировать коллаген. За счёт активного воздействия антиоксидантов и аминокислот на коже уменьшаются возрастные проявления в виде пигментных пятен. Токоферол затормаживает естественный процесс старения.
- Отдельно стоит упомянуть о том, что систематическое поедание плода во время ожидания малыша позволяет избежать множества патологий. Активный состав сырья защищает плод, развивающийся в утробе матери. Помимо этого организм получает 30% дневной нормы фолиевой кислоты. Именно такой фермент активно участвует в формировании нервной системы и мозга у малыша.
Свойства масла
- Чаще всего масло рассматриваемого плода применяется для лечения различных патологий, которые связаны с пищеварительной, эндокринной, кровеносной и сердечно-сосудистой систем.
- Также сырьё частенько используется для заживления кожных повреждений в виде ран, ссадин и ожогов. Систематическое потребление продукта положительно сказывается на деятельности печени, поджелудочной железе и половой системе.
- Масло плода также востребовано и в косметологической отрасли. При регулярном применении значительно улучшается состояние кожного покрова, ногтевых пластин и волос.
Особенности приготовления
- Несмотря на простой процесс приготовления, далеко не все хозяйки знают, как без проблем избавиться от оболочки. Разрубите плод вдоль надвое и достаньте косточку. Затем надрежьте мякоть крест накрест несколько раз. Надрезы сделайте глубокими до самой кожуры, только не повредите последнюю.
- Затем выверните плод, и мякоть без каких-либо проблем отделится. В дальнейшем используйте готовые кубики для приготовления напитков либо блюд. Стоит отметить, что регулярное потребление смузи на основе плода позволит относительно за короткий срок похудеть. Заменяйте напитком ужин.
- Если вы хотите получить полноценное насыщение от небольшой порции коктейля, старайтесь наслаждаться им не спеша, используя десертную ложку. Если вам нет необходимости сжигать лишние килограммы, из коктейля можно сделать полноценный вкусный десерт. Примешайте к составу кусочки шоколада, мороженое либо любой другой подсластитель.
- Однако сильно не налегайте на такое лакомство. Это может негативно отразиться на фигуре. Всё же лучше вместо подсластителя использовать мёд, а в качестве добавок ягоды и фрукты. Также в смузи частенько влмвается натуральный сок. Только в этом случае речь идёт именно о свежевыжатом. Магазинный напиток не принесёт никакой пользы.
Рецепты
- Огурец. Готовя такой напиток, вы получите красивую массу насыщенного зелёного цвета. При этом смузи станет отличным витаминным средством для похудения для всех желающих, которые стремятся распрощаться с ненавистными килограммами. Подготовьте средний плод авокадо по классической технологии. Отправьте сырьё в чашу блендера. Добавьте туда же 2 порезанных огурца, горсть листьев шпината, 40 мл. масла льна, 100 мл. фильтрованной воды, 60 мл. миндального молока и щепоть соли. Превратите компоненты в однородный состав и можете наслаждаться.
- Банан. Представленный рецепт обладает внушительными целебными свойствами за счёт огромного количества калия. Помимо этого напиток очень приятный на вкус. Рекомендуется систематически потреблять такой напиток для укрепления сердечно-сосудистой системы. Для этого в чаше блендера превратите в однородную массу банан, авокадо, 10 гр. мёда, 10 гр. семян льна и 200 мл. фильтрованной воды. Вместо неё можете использовать кокосовое молоко в таком же количестве. Наслаждайтесь готовым лакомством.
- Шпинат. Для полноценного очищения организма и избавления от нежелательных килограммов приготовьте зелёный смузи. Для этого смешайте авокадо, 20 гр. кокосового масла, 10 листьев шпината, 100 мл. миндального молока, 40 гр. горького шоколада, 60 гр. мёда, 10 гр. свежей мяты и лёд. Добейтесь от компонентов однородности. Можете наслаждаться необычным коктейлем.
Всегда тщательно измельчайте свежий плод до состояния мягкой консистенции. Интересно то, что такая заготовка отлично сочетается абсолютно с любыми такими же массами из фруктов, ягод и овощей. В конечном итоге всё будет зависеть только от вашей фантазии.
Видео: смузи из авокадо с бананом для похудения
Авокадо или «аллигаторова груша» - один из тех фруктов, который диетологи относят к суперпродуктам. Это высокое звание легко подтверждается уникальным составом авокадо, в котором практически нет фруктозы, зато содержится большое количество полезных мононенасыщенных жиров. Благодаря этой особенности «аллигаторова груша» чрезвычайно полезна для сердца и сосудов, снижает уровень холестерина в крови и прекрасно регулирует уровень сахара, предупреждая развитие диабета.
Авокадо - ценный источник калия, еще одного компонента, необходимого для здоровья сердечной мышцы. Этот фрукт богат пищевыми волокнами, которые прекрасно очищают организм, улучшая работу пищеварительного тракта и способствуя правильному похудению. Наконец, авокадо - это настоящий кладезь витаминов, среди которых ключевое значение имеют витамины группы B, витамин E и витамин C, обладающий антиоксидантными свойствами, а значит, предупреждающий инфекционные и онкологические заболевания.
1. Рецепт смузи с авокадо и огурцом
Зеленый коктейль с авокадо и огурцом станет настоящей находкой для людей, которые заботятся о своей фигуре и при этом хотят поддержать организм витаминами и минералами.
Ингредиенты:
- 2 крупных огурца;
- 1 средней величины авокадо;
- ¼ стакана миндального молока;
- 2 ст.л. льняного масла;
- 1 горсть листьев шпината;
- ½ стакана чистой воды;
- щепотка морской соли.
Для приготовления этого замечательного коктейля, необходимо очистить авокадо от кожуры и порезать на мелкие кусочки, измельчить кубиками огурцы и порвать на части шпинат. Загрузив все ингредиенты в блендер, останется лишь смешать их до однородной массы. Многим может показаться странным сочетание огурца и авокадо, но это лишь на первый взгляд. Благодаря дополнительным ингредиентам коктейль обретает необычным и весьма приятный вкус.
2. Рецепт смузи с авокадо и бананом
Этот целебный коктейль может стать вашим любимчиком, причем не только благодаря отменному вкусу. Банан богат калием - ключевым микроэлементом, необходимым для работы сердца, а в авокадо калия в 2 раза больше чем в банане!
Ингредиенты:
- 1 средних размеров банан;
- 1 крупный авокадо;
- 1 ч.л. льняных семян;
- 1 ч.л. меда;
- 1 стакан чистой воды (или кокосового молока).
Банан и авокадо следует очистить от кожуры, после чего измельчить и загрузить в блендер. Туда же отправляются семена льна, мед и вода, после чего все перемешивается до однородной массы. Смузи готов! Остается лишь перелить его в высокий стакан и наслаждаться превосходным вкусом.
По словам диетологов, регулярно начиная свой день с коктейля из авокадо и банана, можно забыть о проблемах с сердцем и не беспокоиться по поводу инфарктов и инсультов. Более того, некоторые специалисты настоятельно рекомендуют заменить стакан воды кокосовым молоком, что даст еще больше преимуществ для здоровья.
3. Рецепт смузи с авокадо и шпинатом
Вегетарианцам, а также людям, которые стремятся очистить организм от токсинов и шлаков, и тем самым избавиться от лишних килограммов, можно посоветовать зеленый смузи со шпинатом и авокадо.
Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо;
- 8-10 листочков шпината;
- 1 ст.л. кокосового масла;
- ½ стакана миндального молока;
- 2 ст.л. какао или тертого шоколада;
- 3 ст.л. меда (кокосового сахара);
- 10 г листьев свежей мяты.
Измельченный шпинат и кокосовое масло перемешивают в блендере до получения зеленой массы. Туда же добавляют очищенный от кожуры авокадо и другие компоненты, после чего снова перемешивают на большой скорости.
4. Рецепт смузи с авокадо и черникой
Осенью и ранней весной, когда организму необходима поддержка натуральных витаминов, полезно пить смузи с авокадо, черникой и другими лесными ягодами. Такой полезный напиток прекрасно укрепит иммунитет, а значит, поможет избежать простудных заболеваний в разгар эпидемии. Наконец, этот вкусный и невероятно ароматный смузи поднимет вам настроение с самого утра и сохранит его на весь день.
Ингредиенты:
- ½ авокадо;
- 1 киви;
- 1 банан;
- 1 чашка черники;
- 1 чашка лесных ягод (малина, ежевика, голубика);
- 2 чашки шпината;
- 2 чашки воды или кокосового молока.
Чтобы приготовить такой смузи предварительно смешайте в блендере измельченный шпинат и воду. К зеленой смеси добавьте фрукты и вновь тщательно перемешайте. Смузи готов! Если вы хотите получить холодный коктейль, замените воду кубиками льда.
5. Рецепт смузи с авокадо и клубникой
Не секрет, что авокадо богат витамином C. Но если в смузи с авокадо добавить еще и клубнику, которая также богата этим витамином, получится ураганная антиоксидантная смесь, которая будет бороться со свободными радикалами в организме и станет отличным профилактическим средством против рака.
Ингредиенты:
- ½ авокадо;
- 12 ягод клубники;
- ½ замороженного банана;
- 1 стакан чистой воды.
Просто очистите клубнику от хвостиков, измельчите авокадо и перемешайте все ингредиенты в блендере до ароматной розовой массы.
Чтобы понимать всю пользу, которую дарят эти замечательные смузи, рассмотрим влияние на организм ягод, овощей и фруктов, которые в комбинации с авокадо входят в состав коктейлей.
Огурец
К достоинствам огурца можно отнести не только известные мочегонные свойства, но и богатство витаминами группы B, витаминами K и C, медью, марганцем и калием. Благодаря этим ценным веществам укрепляется естественная защита организма и снижается вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Но что еще важнее, в огурце присутствуют важные полифенолы - лигнаны, которые предотвращают развитие рака простаты, яичников, матки и молочных желез.
Банан
Кроме высокого содержания калия и помощи миокарду, банан содержит массу других полезных минералов, в том числе витамины группы B, магний натрий и фосфор. Благодаря такому составу этот заморский фрукт обладает тонизирующим действием, а потому начиная свой день с коктейля на основе авокадо и банана, вы получите заряд бодрости и энергии на весь день, будете находиться в прекрасном расположении духа и сохраните прекрасную память. Бананы великолепно справляются с аллергией, не зря же при сезонных аллергиях врачи рекомендуют соблюдать банановую диету. Наконец, эти заморские фрукты оказывают седативное действие на организм, а значит, выпивая утром смузи с авокадо и бананом, вы получите дополнительную защиту от стресса.
Шпинат
Химический состав шпината стоит отельного рассмотрения. В этой зелени высокое содержание витамина A, необходимого для укрепления зрительного нерва, достаточно много калия и железа, который поддерживает работу миокарда, а также цинка, селена и фолиевой кислоты. К тому же, шпинат содержит биофлавоноиды, которые устраняют первые признаки старения организма и не допускают появления злокачественных опухолей. Наконец, шпинат практически не содержит калорий, а значит, заменив таким замечательным смузи свой завтрак или ужин, можно избежать образования лишних килограммов и помочь похудению.
Черника
Эта прекрасная лесная ягода является мощнейшим антиоксидантом, который заботится о вашем здоровье. Говоря конкретнее, черника защищает организм от преждевременного старения, а влияя на уровень липидов, предотвращает развитие диабета II типа. К тому же черника укрепляет иммунитет, устраняет воспаление в кишечнике и даже предотвращает рак. С ее помощью можно без таблеток справиться с приступами сезонной аллергии, а если добавлять чернику во все свои коктейли, она будет работать на похудение.
Клубника
Клубнику называют «королевой ягод» не только за превосходный вкус и аромат. Кроме известных антиоксидантных свойств, эта ягода обладает и множеством других преимуществ, например, поддерживает зрение, а также предупреждает потерю жидкости суставами, препятствуя развитию артрита и подагры. Клубника не содержит жиров и холестерина, а значит подходит всем тем, кто тщательно следит за своим весом. К тому же с употреблением клубники связана активная работа мозга, улучшение памяти и правильная деятельность нервной системы. А еще, употребляя смузи с авокадо и клубникой, вы восполняете дефицит йода в организме, не допуская заболеваний эндокринной системы.
Кокосовая вода
Практически в каждом рецепте приготовления смузи с авокадо сказано, что используемую в приготовлении коктейля воду можно заменить кокосовой водой. В этом случае организм получит ряд преимуществ, о которых обязательно следует упомянуть. Эта сладковатая, стерильная жидкость обладает антиканцерогенными свойствами, препятствует старению организма и не допускает образования тромбов в кровяных сосудах. Кокосовая вода помогает наладить пищеварение, обладает мочегонными свойствами и способна бороться с желудочными инфекциями. А диетологи отмечают свойство кокосовой воды подавлять аппетит, что благотворно сказывается на похудении.
Смузи с авокадо - настоящая находка для людей, мечтающих жить долго, не думая о болезнях и старении организма. Эти замечательные коктейли станут вашими верными спутниками в здоровую и счастливую жизнь!
Как приготовить смузи с авокадо? Секреты приготовления смузи. Как выбрать вкусный и спелый плод? Как нарезать и хранить авокадо? ТОП-6 пошаговых рецептов с фото. Видео рецепт.
Содержание статьи:
Смузи - полезный безалкогольный напиток, который может полноценно заменить завтрак или ужин. Это холодный десерт, приготовленный из ягод, фруктов и овощей взбитых блендером до получения однородной массы. Часто к продуктам добавляется лед, йогурт, сок, сливки или молоко, иначе смузи будет очень густым. Готовить такой десерт совершено не сложно. На этот процесс уходит не более 5 минут. Сочетать можно совершено разные продукты. А данном обзоре рассмотрим, как готовить смузи из авокадо. Это полезный супер-фрукт, который содержит все полезные питательные вещества, помогает контролировать вес и снижает риск возникновения многих заболеваний.
- Чтобы выбрать спелый авокадо, следует обратить внимание на его внешний вид. Кожура должна быть без вмятин, царапин и трещин.
- Не покупайте слишком мягкий или твердый плод. В первом случае ягода переспелая, во втором - недозрелая. Идеальный плод: поверхность поддается надавливанию пальцем, при этом она не деревянная.
- Еще можете проверить зрелость фрукта следующим образом. Уберите плодоножку и осмотрите на ее место: если оно зеленое или желтое, то авокадо созрел в меру и его можно приобрести, если коричневое - ягода сильно перезревшая.
- Если купили недозревший плод, дайте ему дозреть при комнатной температуре в течение 3-7 дней. Чтобы ускорить этот процесс, оберните авокадо пакетом с фруктами, которые выделяют этилен. Это ускорит его созревание. Подойдут яблоки и бананы.
- Чтобы разрезать авокадо надрежьте его острым ножом по всему диаметру, доводя лезвие до косточки. После плод разделите на две половинки, слегка покрутив надрезанные две части. Если фрукт достаточно спелый, то это будет легко сделать. После удалите косточку и очистите фрукт. Идеальный спелый фрукт, разрезайте поперек, после выдавливайте косточку наружу, не используя нож.
- Если будете использовать не весь авокадо, то косточку из него не вынимайте. Так плод дольше будет оставаться свежим и сохранит максимум полезных свойств.
- Чтобы фрукт сохранил цвет и не окислился, сбрызните его мякоть соком лимона или лайма.
Смузи из авокадо и шпината - замечательный и вкуснейший напиток, который оценят все гурманы и даже те, кто не пылает большой любовью к этому фрукту. Насыщенный, легкий, вкусный… он не может не понравиться.
- Калорийность на 100 г - 521 ккал.
- Количество порций - 3
- Время приготовления - 5 минут
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Семена льна - 0,25 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ч.л.
- Апельсин - 1 шт.
- Шпинат - 60 г
Пошаговое приготовление смузи из авокадо и шпината:
- Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте дольками.
- Листья шпината помойте.
- Яблоко намойте, высушите и очистите от семенной коробки.
- Продукты поместите в чашу блендера и взбейте до однородного состояния.
- Из апельсина отожмите сок и влейте в чашу.
- Туда же введите оливковое масло и снова взбейте.
- Разлейте смузи по бокалам и посыпьте семенами льна.
Для здорового похудения и снижения веса, поможет нежный и бархатистый смузи с авокадо и сельдерем. Это мощные продукты, подходящие для данной цели. Этот напиток станет очередной отличной идеей для здорового завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Сельдерей - 1 стебель
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Свежий имбирь - 1 см
- Сок лайма - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - щепотка
- Черная соль - щепотка
- Вода - 50 мл
- В блендер положите очищенное и нарезанное кусочками авокадо.
- Следом за ним отправьте стебель сельдерея.
- Корень имбиря очистите и положите к продуктам.
- Влейте оливковое масло, сок лайма и соевый соус.
- Приправьте щепоткой перца и соли.
- Влейте воду и все измельчите до консистенции пюре.
Смузи с авокадо и огурцом надолго зарядит энергией, пополнит организм витаминами с минералами и очищстит организм от вредных веществ. Но главное, что этот напиток очень вкусный и сытный.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Листья сельдерея - 4 веточки
- Соль - щепотка
- Вода - 100 мл
- Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Огурцы помойте и также нарежьте.
- Сельдерей помойте.
- В чашу блендера сложите продукты, добавьте соль и влейте воду.
- Измельчите их в течении 1,5 минуты до однородной консистенции.
Смузи с авокадо и киви - красочный напиток с множеством сильнейших ингредиентов. Это полезные витамины, антиоксиданты, минералы и пр. А кроме этого напиток великолепно поднимет настроение и зарядит энергией с самого утра.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Вода - 300 мл
- Киви - 2 шт.
- Черника - 50 г
- Свежий шпинат - 100 г
- Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Мякоть нарежьте кусочками.
- Киви очистите от кожицы и нарежьте дольками.
- Чернику помойте и высушите.
- Шпинат вымойте и высушите.
- В чашу блендера сложите все продукты и залейте их водой.
- Включите блендер и измельчите продукты до однородности.
- Если хотите получить холодный напиток, то добавьте лед или используйте замороженную чернику.
Смузи с авокадо и бананом - не просто напиток, а полноценный сытный обед, который содержит мононасыщенные жиры и отличается питательностью. Мякоть авокадо составит достойную конкуренцию продуктам животного происхождения.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Мед - 1 ч.л.
- Вода - 1 ст.
- Авокадо очистите от кожуры и уберите косточку.
- Банан очистите от шкурки.
- Авокадо с бананом нарежьте кусочками и сложите в чашу блендера.
- Влейте воду и положите мед.
- Смешайте продукты до однородной массы и сервируйте к столу.
