Бизнес план по выращиванию огурцов. Бизнес-план по выращиванию огурцов в теплице

Содержание бизнес-плана огурцов в теплице:

  1. Резюме проекта.
  2. Анализ рынка, в том числе конкурентов и потенциальных потребителей, логистики.
  3. Проект инвестиций.
  4. Проект по возведению теплиц.
  5. План сбыта огурцов и расчет доходов.
  6. План постоянных и переменных затрат.
  7. Расчет итоговых показателей, их оценка.
  8. Оценка факторов риска проекта по выращиванию огурцов.

Почему вам необходим бизнес-план по выращиванию огурцов в теплице?

  1. Банковский кредит, грант, субсидии и другие льготы от государства в вашем кармане, если у вас есть бизнес-план проекта.
  2. Успешный старт в деле, быстрый выход на запланированные показатели – все это возможно, если у вас есть бизнес-план.
  3. Вы не допустите ненужных ошибок и не сделаете лишних шагов, если у вас есть бизнес-план.

Пример бизнес-плана по выращиванию огурцов в теплице

Выберите
подходящий вариант

Стандартный

Расширенный
с финансовыми расчетами
с финансовой моделью Excel

Расширенный
с внесением корректировок

Стандартный вариант бизнес-плана

Расширенный бизнес-план по выращиванию огурцов в теплице с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет

Детализированная финансовая модель по выращиванию огурцов в теплице

  • Расчет точки безубыточности
  • Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
  • Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
  • Прогноз продаж поквартально на 5 лет
  • Прогноз расходов поквартально на 5 лет
  • Расчет условий получения и возврата кредита
  • Расчет точки безубыточности
  • Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
  • Анализ финансовых и инвестиционных показателей

Корректировка бизнес-плана под ваши цифры силами наших аналитиков в течение 5-и рабочих дней

Объем бизнес-плана: 30 стр. Объем бизнес-плана: 80 стр. Объем бизнес-плана: 80 стр.

10 000 руб.

20 000 руб.

39 000 руб.

Данный комплект идеально подойдет для тех, кому бизнес-план нужен для получения кредита или привлечения инвестиций.

Описание

Расширенный бизнес-план включает в себя финансовую модель по выращиванию огурцов в теплице в формате Excel.

Бизнес-план разработан с учетом практики оценки проектов в российских банках, а также с учетом требований инвесторов и фондов поддержки предпринимательства в РФ. Он позволит обосновать управленческие решения об инвестировании в создание и развитие по выращиванию огурцов в теплице, спрогнозировать его финансовые результаты и оценить риски.

Полное описание бизнес-плана можно скачать по ссылке:

Содержание

Что бы ознакомиться с содержанием скачайте файл:

Таблицы и графики

Что бы ознакомиться с перечнем таблиц, графиков и диаграмм посмотрите файл:

Оплата и доставка

Оплатить можно следующими способами:

  • Банковские карты (Россия)
  • Электронные деньги
  • Терминалы и салоны связи
  • Денежные переводы
  • Банковские карты (Международные)

Отправка бизнес-плана и финансовой модели:

Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты.

Организация бизнеса

Огурец – древнейший из овощей, родина которого Индия. На 95-98% огурец состоит из воды, является диетическим продуктом, содержит немалое количество полезных микроэлементов, а, главное, является одним из самых любимых овощей россиян. Спрос на него не сокращается весь год, а цена большую часть года держится на достаточно высоком уровне. Чтобы успешно начать работу, вам точно пригодится бизнес-план выращивания огурцов в теплице.

Этапы входа в бизнес:

  1. Формирование концепции проекта.
  2. Поиск инвесторов, сбор необходимых средств.
  3. Возведение теплиц и подсобных помещений для выращивания огурцов в запланированном объеме.
  4. Проведение коммуникаций.
  5. Приобретение необходимого оборудования, техники и инвентаря.
  6. Привлечение кадров.
  7. Приобретение грунта, посадочного материала, удобрений, средств защиты растений.
  8. Подготовка к началу работы.
  9. Старт дела.

При организации бизнеса следует учитывать, что огурцы очень требовательные овощи. Для хорошей урожайности потребуется чернозем, хорошие удобрения, приемлемый температурный режим и свет. Поэтому при оборудовании теплиц хорошо продумайте систему отопления и освещения теплиц с применением энергосберегающих технологий.

Анализ рынка и описание проекта теплицы по выращиванию огурцов в теплице

Сотрудники Министерства сельского хозяйства разработали программу, согласно которой полная обеспеченность населения тепличными овощами, в том числе огурцами будет достигнута к 2020 году. В настоящее время насыщенность рынка тепличной продукции отечественного производства составляет не более 40%. Учитывая указанные предпосылки, выращивание огурцов актуальное направление бизнеса.

Производимые товары/услуги

Свежие огурцы, консервированные огурцы.

Потенциальные клиенты

Торговые сети, рынки, ярмарки, овощебазы, продовольственные магазины и т.д.

Ниже приведены расчеты примера готового бизнес-плана промышленного выращивания огурцов в теплице.

Финансовая часть бизнес-плана огурцов в теплице

Инвестиции:

Вложения Сроки Сумма, тыс. рублей

Оформление документов и регистрация

Аренда земельного участка

Проектные работы

Возведение теплиц

Приобретение техники, оборудования и инвентаря

Маркетинговые мероприятия по поиску и установлению связей с закупщиками

Приобретение семян

Приобретение удобрений

Приобретение защиты

Прочие затраты

Согласно бизнес-плану небольшого тепличного комплекса по выращиванию огурцов, требуемые инвестиции составят порядка 10 - 15 млн. рублей.

Доходы:

Средняя выручка составит около 12 - 18 млн. рублей ежегодно (производственная мощность на 100 - 120 тонн овощей).

Расходы:

Ежегодные расходы – в среднем 8 - 13 млн. рублей.

Прибыль, окупаемость и рентабельность бизнеса:

Срок окупаемости проекта – около 4 лет, прибыль – в среднем 2,5 - 5 млн. рублей, а рентабельность – 25%.

Выводы:

Выращивание огурцов в теплице – направление бизнеса, которое в настоящее время получает особую актуальность. Спрос на огурцы находится на стабильно высоком уровне и нет никаких оснований предполагать, что он может снизиться. Отечественный рынок нуждается в дополнительных производителях овощей, а значит у вас есть прекрасная возможность войти на этот рынок со своим предложением. Поэтому, если огурцы в теплице – это ваша тема, то вам необходимо подготовить бизнес-план.

Скачайте шаблон бизнес-плана по промышленному выращиванию огурцов, и вы сможете:

  • Самостоятельно рассчитать перечень ключевых показателей эффективности и текущей деятельности хозяйства по выращиванию огурцов.
  • Получить гарантированное финансирование со стороны банков, инвестиционных компаний и государства, так как ваш бизнес-план будет отражать реальное положение вещей, и это будет заметно.
  • Структурировать свою работу в соответствие с разработанной стратегией и установленными планами.
  • Сэкономить до 150 000 рублей на разработке бизнес-плана.

Для того, чтобы начать свой бизнес, вам потребуется уверенность в своих силах, решительность в действиях и хороший бизнес-план. Не тяните, начните действовать прямо сейчас.

Другие готовые бизнес планы.

Культивирование огурцов началось около шести тысяч лет назад. Родина этого овоща – тропические и субтропические леса Китая и Индии. В настоящее время его выращивают во всех странах миры, даже на крайнем севере. Неизвестно точно, откуда завезли огурец в Россию, но выращивают его в нашей стране как минимум с XVI века. Огурец так прочно вошел в наш рацион, что уже трудно себе представить как повседневный, так и праздничный стол без этого вкусного и полезного продукта. Огурцы едят сырыми, добавляют в салаты, солят, маринуют, консервируют, существует даже рецепт огуречного варенья.

На территории Российской Федерации под огурец занято около 90 тысяч гектаров. Наибольшая площадь распространения – Центральный, Южный и Волжский округа. В зависимости от климата овощ выращивают в теплицах или на открытом грунте. 92 процента всей площади, занятой огурцами – это хозяйства населения, 4,5% - сельскохозяйственные организации, 3% – крестьянские и фермерские тепличные хозяйства, 0,5 % - малые предприятия.

Наибольшую урожайность приносит выращивание огурцов в теплице. Это не только позволяет соблюсти все микроклиматические условия, но и обеспечивает круглогодичное производство. Рентабельность тепличного выращивания может составить до 500 процентов, при этом зимний урожай приносит примерно в два раза больше дохода, чем весенний или летний.

Один из вариантов тепличного выращивания огурцов – выращивание на кокосовых матах, брикетах, в которые подается питательный раствор; в них развивается корневая система овоща. Кокосовые маты укладываются на полистрольные плиты таким образом, чтобы обеспечить свободное вытекание избытка питательного раствора. В пленке, в которой находится мат, проделаны отверстия под растения и дренажные отверстия. Система полива автоматическая. К каждому растению встраивается микрокапельница для подачи влаги, благодаря чему мат напитывается влагой равномерно даже при наличии дренажной системы. Помимо этого устанавливается система туманообразования (охлаждения, увлажнения), фоггеры верхние, насосная система подачи удобрений, баки для воды, контроллер управления поливом, а также освещение и отопительная система. Стоимость установки одной теплицы площадью 350 кв. метров составит около 900 тысяч рублей.

Для успешного выращивания огурцов необходимо, прежде всего, правильно выбрать семена. Для тепличного выращивания можно использовать несколько десятков огуречных сортов и большое количество гибридов. Лучше всего себя зарекомендовали гибриды F1, так они дают хороший урожай и не требуют обрезки. Например, позднеспелый гибрид Геркулес F1, который начинает плодоносить спустя 62 дня после появления всходов. Ему необходимо искусственное опыление, как и среднеспелому гибриду Аннушка F1, который ценится за устойчивость к болезням и стабильную урожайность. Очень быстро вызревает гибрид Емеля F1, всего за 39-43 дня. Его куст имеет неограниченное количество плетей и не нуждается в опылении, а плоды достигают 150г. Также не требует опыления гибрид Динамит F1.

Стоимость одной тысячи огуречных семян в среднем 1500-1600 рублей.

Практикуют рассадное и безрассадное выращивание огурцов. Считается, что при рассадном способе развитие растения происходит быстрее. Однако у рассадного выращивания есть противники, отмечающие болезненную реакцию огурца на пересадку в связи с тем, что растение отличается нежной корневой системой и долго приживается при пересадке. При безрассадном выращивании осуществляется высев огурца под пленку.

Семена перед посадкой необходимо залить раствором марганцовки (1г на 100 мл) для обеззараживания, а затем промыть водой. Промывание соленой водой также помогает удалить некачественные семена, всплывающие на поверхность.

Питательная смесь для семян состоит из торфа, перегноя, опилок и дерновой земли в соотношении 1:1:1:1. Всходы появляются на 3-4 день. Рассаду можно высаживать на 20-25 день. После появления всходов необходимо поддерживать дневную температуру около 17 градусов, ночную около14, обеспечить дополнительное освещение в пасмурные дни, поливать рассаду теплой водой, подкармливать. Если на кустиках появилось по 2-3 темно-зеленых листа, рассада готова к высаживанию.

Существует вертикальный и горизонтальный способы выращивания огурцов. При вертикальном способе растения плетутся по специальным опорам, при горизонтальном – по земле. При промышленном тепличном выращивании используют вертикальный способ, так как он облегчает уход за растением, способствует формированию правильного куста. Густота стояния растений при вертикальном выращивании составляет 20-25 тысяч растений на гектар.

Световой день огурцов должен составлять 10-12 часов. В период роста температура не должна падать ниже 18 градусов. Температура почвы должна быть одинаковой на разных уровнях, иначе это отрицательно скажется на развитии овоща.

Урожайность огурца при выращивании в закрытом грунте составляет примерно 3-3,5 тонны с гектара.

Возможно также выращивание огурца на открытом грунте в качестве пропашной культуры. Урожайность при этом будет ниже, но значительно ниже и денежные вложения, поэтому, если не достаточных средств для оборудования теплиц, можно рассмотреть открытое выращивание.

Самые лучшие предшественники огурцов – кукуруза, томат, горох, лук и ранний картофель. Выращивание огурца после тыквы, кабачка и патиссона крайне не рекомендуется. Для выращивания огурцов подойдут все типы почв, имеющие достаточную аэрацию и дренаж, хотя предпочтение стоит отдавать легким, богатым гумусом почвам.

Осенью производят боронение почвы, чтобы измельчить остатки предшественников. Огурец комфортно себя чувствует на пластах многолетних трав, пшеницы, силосной кукурузы и т.д. В обязательном порядке при пахоте производится внесение в почву минеральных удобрений.

Семена готовят к высеву: вымачивают в растворе соли, промывают и производят термическую обработку, выдерживая около шести часов при температуре 55 градусов, затем протравливают апроном.

Когда грунт прогревается до 8-12 градусов на глубине 8 см, можно проводить высев. Растения с длинным ростом высеваются в количестве до 70 тысяч штук на 1 га, растения с коротким ростом – до 150 тысяч. Использование сеялки точного высева позволяет оптимизировать расход семян. Если используется обычная сеялка, то после появления первого настоящего листа производится прореживание. Норма высева обычной сеялкой - 9 кг\га, сеялкой точного высева – 6 кг\га.

Через неделю после посева производят боронирование с помощью посевной или сетчатой бороны. Междурядья следует рыхлить культиватором на глубину 7-8 сантиметров каждый раз после орошения.

Огурцы следует защищать от сорняков и болезней. Для этого используются гербициды и фунгициды. Первая обработка фунгицидами производится в период появления у огурца двух листов, последующие – с двухнедельным интервалом.

Объем полива составляет около 300 куб. метров на гектар, полив производится не менее пяти раз, так как огурцу необходимая высокая влажность почвы.

Сбор урожая производится с двухдневным интервалом. Можно использовать как ручную уборку, так и платформы ПОУ-2, УПНС-10, ПНСШ-12, широкозахватный транспортер ТНА-40, которые позволяют сократить затраты.

Согласно требованиям ГОСТ, собирать овощи для свежего потребления нужно до достижения короткоплодными сортами размера 14 см, средне- и длинноплодными – 25 см; диаметра не более 5,5 см. Для консервирования собирают пикули длиной 3-5 см, корнишоны длиной 5-9 см, зеленцы длиной до 11 см.

Урожайность огурца в открытом грунте составляет порядка 15-20 тонн с гектара. Хранят плоды при температуре 12-15 градусов. Овощи должны поступить к потребителю в течение нескольких дней после сбора.

Сбывать огурцы можно оптом на агробиржах, стоимость зависит от времени года и сорта. Предпочтительный вариант сбыта – договоры с овощными магазинами и пищевыми производствами.

Выращивание огурца на семена

При выращивании огурца на семена соблюдается изоляция посевов не менее чем на 800 метров на открытых участках. Высев производят в более ранние сроки, чем на производственных посевах, и при большей плотности.

Помимо этого, необходимы регулярные сортовые прочистки для удаления слабых растений и растений, имеющих отклонения. Если выращиваются гибридные сорта, то посев производят с чередованием рядов отцовской и материнской формы. Чтобы улучшить опыление растений, можно размещать пчелосемьи, порядка 5-6 на гектар.

Плоды семенников собирают через 50-55 дней после начала массового цветения. Семена огурца извлекают при помощи измельчителя-выделителя ИБК-5. Подержанную машину можно приобрести за 110-150 тысяч рублей. Данное устройство выделяет семена арбуза, огурца, кабачка, тыквы.

Затем семена промывают, сушат сначала на открытом воздухе, а затем в сушилках. Предварительное очищение производится на веялках-сортировках ВС-2 и №5, окончательное очищение – на «Петкус-Супер» К-212. Ситовеечное оборудование стоит порядка 500 тысяч рублей, а зерноочистительные машины «Петкус» можно приобрести с рук за 100 тысяч рублей.

Урожай семян с 1 га – 8 центнеров. Семена сохраняют высокие посевные и урожайные качества на протяжении 5-8 лет при соблюдении условий хранения: влажности воздуха 30-45%, температуре 15-20 градусов.

Стоимость килограмма семян при розничной продаже составляет 17500-18000 рублей. Реализовав урожай с одного центнера, можно получить 14,4 млн. рублей.

свернуть

Бизнес может строиться не только на продаже товаров, но и на собственном производстве. Так, популярен бизнес на огурцах. Выращивание выгодно и приносит прибыль круглый год, ведь продукты питания пользуются большим спросом. Открытие такого производства предусматривает правильное составление бизнес-плана и уже потом реализацию всех задуманных идей. Для круглогодичного дела по выращиванию огурцов обязательно ознакомьтесь с необходимой аграрной техникой, рассчитайте окупаемость производства, изучите рынок, спрос, условия содержания огурцов.

Финансовые расходы

Осуществление идей открытия бизнеса требует финансовых вложений. Одно дело, если вы отдали предпочтение выращиванию овощей, используя одну теплицу, находящуюся на личном участке. Но если работа производства базируется на нескольких капитальных конструкциях, арендованной земле и вовлечении персонала - такая идея бизнеса потребует гораздо больше затрат, при этом выгода будет ощутимей.

Включите в бизнес-план налоги, аренду, минимальные расходы на оборудование теплиц, кредиты (если такие имеются). Также рассчитайте приблизительный доход для покрытия всех затрат и получения прибыли. Например, для круглогодичного производства по размножению огурцов в одной теплице, размером 350 кв. м, потребуется около 900 тыс. руб.

Для открытия бизнеса на огурцах вам понадобится:

  • земельный участок;
  • теплицы;
  • посадочный материал;
  • оборудование для парника (система обогрева, вентиляция, материал (составы) для притенения, освещение, система полива);
  • садовый инвентарь;
  • съемные, подвесные стеллажи для выращивания рассады.

Не допускайте перенасыщения производства товара, иначе нереализованная продукция быстро потеряет товарный вид и принесет вам только убытки.

Идеи круглогодичного выращивания огурцов

Они неприхотливы, могут плодоносить целый год. Однако необходимо создать все оптимальные условия при выращивании, начиная от выбора почвы и заканчивая температурой содержания. Для того чтобы размножение огурцов осуществлялось круглый год, тщательно выбирайте земельный участок. Необязательно покупать землю. Ее можно арендовать у фермера. Обязательно проверяйте работоспособность всех коммуникаций.

Если вы не до конца уверенны в правильности реализации бизнес-плана, посоветуйтесь с успешным фермером-практиком, которому уже удалось запустить эффективное производство по выращиванию этих овощей. Он подскажет, как с легкостью получать урожай полный год, даст советы по прибыльному размножению и реализации. Огурцы теплолюбивые растения, поэтому для круглогодичного дела по их выращиванию, потребуется теплица. Именно она обеспечит хорошие условия развития овощей, нужную температуру, оптимальный уровень влажности при размножении.

Особенности постройки теплицы

Ныне популярна идея использования построек из поликарбоната с облегченными металлоконструкциями. В них соблюдены все размеры, освещенность, легкая установка. Остается только установить системы удобрения, отопления, полива, электрическое освещение. Именно благодаря таким парникам можно размножать огурцы весь год и открыть собственное прибыльное тепличное хозяйство.

Популярные виды теплиц для выращивания овощей в зимнее время:

  • Конструкция «Новатор-Премиум». Идеальна для начального этапа открытия бизнеса. Состоит из двух видов поликарбоната - российского и австрийского производства, тем самым обеспечивает высокую защиту растения от ультрафиолетовых лучей, оптимальную светопроницаемую способность покрытия парника. Имеет внутренний тамбур для размещения обогревательного котла, автополива.
  • Теплица «По-Митлайдеру». Отличается конструктивной особенностью - наличием двускатной кровли. Благодаря 40 см возвышенности северной стороны кровли, образуется козырек с рядами вмонтированных окон вентиляции. Такой тип конструкции идеально подойдет для размножения овощей целый год в южных областях и регионах с продолжительной оттепелью.
  • Теплица «Фермер». Имеет усиленный металлический каркас. Наиболее экономичный вариант конструкции теплицы. Такой парник легче обогреть, использует меньше электроэнергии за год, требует меньше комплектующих элементов, высокая световая прозрачность.

При установке теплиц используйте энергосберегающие технологии и современные идеи растениеводства.

Посадочный материал. Сорта огурцов

Семена огурцов желательно приобретать в селекционных компаниях, у отечественных проверенных производителей. Семена зарубежных поставщиков, выведенные в иных климатических условиях, хуже всходит, дают меньше урожая. Чтоб не происходили непредвиденные ситуации, которые могут грозить вашему бизнесу, используйте посадочный материал, выведенный местными специалистами.

Идея разведения огурцов весь год предусматривает использование не только разных огуречных сортов, но и гибридов F1, которые обладают хорошими характеристиками.

Для огуречного бизнеса необходимо закупать семена партиями. Выбирайте тот сорт огурцов, который чаще плодоносит, мало подвержен различным заболеваниям, не требуют тщательного ухода. Для открытого грунта лучше использовать самоопыляемые сорта. Подходящие сорта, не требующие искусственного опыления, способные давать урожай целый год - Геркулес, Аннушка, Емеля.

Выращивание китайских растений также будет неплохим вариантом. Они большого размера и быстро растут. После первого сбора урожая количество плодов увеличивается почти в два раза, что немаловажно для ведения бизнеса. Однако реализовать их нужно как можно быстрее. Такой сорт быстро теряет товарный вид, портятся вкусовые качества.

Гибридный сорт Гуннар безупречен для долгого хранения и транспортировки. Используется для ранней посадки. Величина огурца может достигать 14 см. Семена нужно сажать на глубину 3–4 см. Расстояние между ними - 10–15 см. Рекомендуется размещать на шпалерах с натянутыми веревками (шнурками) для подвязки длинных петель огурцов. После образования на растении четвертого листа, важно прищипывать овощ. Благодаря этому будут расти боковые побеги.

При реализации идеи разведения огурцов всегда учитывайте всевозможные риски возделывания овощей. Выращивая их, невозможно не столкнуться с разными болезнями, вредителями. Также потребуется неоднократное применение фунгицидов, гербицидов. Поэтому не забудьте добавить в бизнес-план затраты на профилактику и лечение огурцов, а также предупреждение негативных явлений. Безупречным вариантом выращивания станет приобретение кокосовых матов для парников, способных создать лучшие условия для роста.

Они кладутся на полистироловые плиты. Семена садят в маты, дают питательный раствор. Вскоре, образуется корневая система огурцов.

Удобрение и полив

Во время высаживания, огурцам необходима подкормка. В качестве удобрения используют перегной, компост, сульфат калия. Более экономичный вариант удобрения - разведенный водой куриный помет. Для подкормки большой площади земли, подачи подкормки на каждый куст, потребуется автоматизация. Удобрение вносят в разрыхленную, чистую, без сорняков землю. Огурцы быстро всходят. Поэтому вскоре после удобрения грядки, можно увидеть заметную прибавку в росте.

Огурцы необходимо регулярно, но аккуратно поливать. Чрезмерная влажность может стать губительным для растения, а также вызвать различные болезни. Из-за недостатка воды портятся вкусовые качества продукта, появляется горечь. Парник можно оснастить установкой полива. Запускается и работает она автоматически, регулируется пультом. Для равномерного распределения воды к каждому кусту подводится микрокапельница. Например, на 1 га земли потребуется 300 кб. л воды. Не забывайте о системе образования тумана, а также наличие цистерн с водой.

Все расходы на удобрение, его подачу, систему полива следует внести в бизнес-план.

Сбор урожая

Урожай огурцов в зимнее время дает больше дохода, чем летом. Ручная сборка урожая проводится спустя 50 дней после конца цветения. Использование специальной техники для сбора упростит задачу и сэкономит время. Так, подойдут платформы УПНС-10, ПОУ-2.

Выбор персонала. Реализация продукции

Самостоятельно можно справиться с одной теплицей. Для широкого бизнеса понадобится около пяти человек. Например, для парника площадью в 1 га нужен управляющий, технолог и трое рабочих.

Персонал должен идеально знать агротехнику овощей. Наличие сельскохозяйственного образования обязательно. В бизнес-план также включается составление графика работы сотрудников, выдача зарплаты, оплата коммунальных услуг.

Реализация продукции заключается в составлении договора с торговыми точками, предприятиями пищевой промышленности, агробиржами. Цену на огурцы нужно ставить в зависимости от сезона.

Идея выращивания огурцов в теплицах становится популярной, так как быстро приносит высокий доход. Рентабельность такого бизнеса высокая (около 60%).

Эта статья будет полезна каждому, кто хочет построить свой бизнес на выращивании огурцов у себя дома или на арендованном участке. Описание всех важных аспектов будущего дела, выбора подходящих сортов огурцов и советы по их правильному выращиванию в теплице.

Выращивание огурцов в теплице или на открытом грунте – отличный вариант для семейного бизнеса. Он может быть как дополнительным, так и постоянным источником дохода. можно как в сезон, так и круглогодично, на собственном загородном участке (например, на даче) или на арендуемой земле.

Особенность данного агробизнеса заключается в его доступности. Стартовый капитал – минимален. Процесс выращивания прост. Спрос на огурцы есть круглый год. При хорошей урожайности можно выйти на чистую годовую прибыль более 2.000.000 руб.

Преимущества и недостатки бизнеса

Бизнес на выращивании огурцов имеет массу достоинств, но и некоторые недостатки. К первому относится:

  • Выращивание огурцов в тепличных конструкциях позволяет круглый год снимать урожай. При этом всегда есть выбор сортов огурцов. То есть можно выращивать универсальные, салатные или сорта для консервации.
  • Цена на рассаду минимальна. Её можно выращивать самостоятельно, что позволяет существенно снизить расходы.
  • Огурцы – это овощи, которые хорошо хранятся и не повреждаются при транспортировке.
  • Выращивание огурцов на открытом грунте обойдётся дешевле, чем использование теплиц.
  • Рынок сбыта овощей огромен, и найти надёжных покупателей не составляет особого труда.
  • Выращенные огурцы можно реализовывать как через магазины, базары так и самостоятельно (арендовав торговое место на овощном рынке).

Из недостатков стоит отметить следующее:

  • Выращивание огурцов в теплице требует больших стартовых вложений. Содержание теплиц в зимнее время затратное (отопление слишком дорогое).
  • Огурцы требуют регулярного полива. Для этого на участке обязательно должен быть водопровод. На организацию систем полива тоже может потребоваться крупная сумма (всё зависит от площади плантации).
  • Летом цены не огурцы снижаются, и вырастает конкуренция. Зимой происходит обратное.
  • Для того чтобы бизнес был успешным и прибыльным необходимо уделять время обучению овощеводства (например, чтение соответствующей литературы).

Из всего выше перечисленного можно сделать первые выводы для себя – стоит вам заниматься бизнесом на выращивании огурцов или лучше .

Основные риски бизнеса

Любой бизнес имеет свои подводные камни. И о них надо знать. В противном случае можно остаться в убытке и долгах.

Итак, первое, на что надо обратить внимание – населённый пункт, где будут продаваться выращенные овощи. Если это небольшой городок, то конкуренция будет очень высокой. Ведь в маленьких городах многие сами выращивают огурцы на своих участках. Поэтому для торговли придётся рассматривать другой регион. А это затраты на транспорт и перевозку овощей.

Также стоит отметить, что маленьких городах цены на огурцы низкие. Связано это, опять же, с высокой . Получить большую прибыль будет сложно.

Летом цены на огурцы значительно падают. Вызвано это сезонностью. И надо быть готовым снизить себестоимость овощей, так как ваши конкуренты сделают это в любом случае.

Ещё один риск для бизнеса – заболевание овощей и потеря урожая. Такие неприятности появляются при неправильном уходе за растениями. Поэтому потратить время на обучение овощеводству всё же потребуется.

В остальном каких-либо трудностей в выращивании огурцов нет. Если бизнес вести грамотно и правильно ухаживать за растениями, то урожайность будет хорошей, что положительно скажется на рентабельности.

Коротко о рентабельности бизнеса

Привести какие-то конкретные цифры, чтобы посчитать рентабельность выращивания огурцов, затруднительно. Ведь здесь всё будет зависеть от площади теплиц и земельного участка, а также от самих сортов овощей.

Можно лишь сказать, что именно выбор сорта является главным аспектом, при . Ведь каждый вид огурцов имеет свою себестоимость, которую вы назначаете сами.

Рентабельность данного бизнеса высока и может достигать 91%. Ведь финансовые затраты для старта не так велики. А сама культура хорошо выращивается в закрытом грунте. Окупить первоначальные расходы можно уже за второй сбор урожая.

Расходы на бизнес

Приведённые ниже суммы являются примерными, чтобы наглядно продемонстрирует, за что придётся платить. Конечные же затраты будут напрямую зависеть от масштабов плантации и урожайности. То есть каждый случай индивидуален.

И так, на приобретение семян потребуется приблизительно $50. В дальнейшем в год на них будет уходить порядком $500. Лучше выбирать гибридные сорта огурцов, так как они очень плодородны и устойчивы к заболеваниям.

Удобрения обойдутся примерно в $100. Тепличный комплекс самое дорогостоящее «удовольствие» от $3 000 до $10 000. На оборудование для обогрева теплицы придётся потратить до $3 000. Топливо для системы обогрева – от $300.

Обязательным условием выращивания огурцов является наличие качественного освещения, организация которого обойдётся примерно в $500-$1 000.

Прочие непредвиденные расходы могут колебаться в размере ещё дополнительной $1000.

Повторим, что сумма вложений на старте будет напрямую зависеть от размеров участка и объёмов урожая. Поэтому запустить бизнес можно и с $5000. Тем более, если уже есть готовый земельный участок, который нужно только оборудовать теплицами и нужными коммуникациями.

Оптимальной же суммой для старта будет $20 000 и более. Такие вложения оправдают себя уже после нескольких сборов урожая. Бизнес окупится через 6-12 месяцев.

Будущие затраты будут напрямую зависеть от ряда факторов. Например, арендуете вы земельный участок или он является вашей собственностью. Будете вы нанимать персонал, которому требуется выплачивать зарплату, или нет. Рассада будет покупаться или выращиваться самостоятельно. Будут ли выращиваться другие овощи или зелень.

Регистрация бизнеса: оформление документов

Регистрация агробизнеса – процедура довольно простая. Временные и денежные траты здесь минимальны.

Чтобы заниматься выращиванием огурцов или других овощей, необходимо выбрать одну из форм деятельности.

Индивидуальный предприниматель

Данная форма удобна тем, что у вас не будет ограничений по площади земельного участка (хозяйства) и вы сможете дополнительно нанять работников. Надо понимать, что наем людей целесообразен только на больших плантациях. На скромной усадьбе со всеми работами можно справиться самостоятельно и существенно сэкономить – зарплату ведь выплачивать не надо.

Личное подсобное хозяйство

В данном случае вы освобождаетесь от ряда налогов. Однако придётся платить НДФЛ от реализации выращенных овощей. Также есть некоторые ограничение по площади подсобного хозяйства – максимум до 2,5 Га. Если понадобится привлечь дополнительную рабочую силу (наёмных рабочих) то эта форма вам не подойдёт.

Крестьянское фермерское хозяйство

Здесь тоже есть некоторые налоговые льготы. В данном случае вы будете являться полноценным юридическим лицом, и сможете вести бизнес с привлечением партнёров.

Налогообложение

После того как в выбран вид деятельности, необходимо определиться с системой налогообложение. В данном случае идеальным вариантом является ЕСХН. Вы будете платить только 6% от чистого дохода. Налоги на имущество и прибыль уплачивать не нужно.

Нужна ли лицензия?

Для того чтобы выращивать и продавать огурцы лицензия не нужна. Единственное что может потребоваться, получить некоторые разрешения у санитарного контроля. Но это необходимо лишь в том случае, если вы планируете работать с крупными оптовыми покупателями. В данном случае нужно будет отправить несколько образцов продукции в лабораторию СЭС, где их проверят на наличие запрещённых химикатов. Проверке подлежат и условия выращивания огурцов.

Так как овощи будут выращиваться в теплицах с обогревом, то обязательно надо получить разрешение от пожарной инспекции. Но это необходимо только в том случае, если вы выбрали форму индивидуального предпринимателя или крестьянского фермерского хозяйства. При регистрации как личное подсобное хозяйство обращаться в пожарную инспекцию за разрешением не нужно.

Какой сорт огурцов выращивать?

Сейчас ассортимент сортов и гибридов огурцов огромен. Можно выращивать как определённый сорт, так и сразу несколько. Причём последний вариант позволить получить больше прибыли.

Главная задача бизнеса на выращивании огурцов – получить хорошую урожайность. Быстро выполнить подобную задачу помогут гибридные сорта овощей. И вот почему.

  1. Кусты огурцов преобладают «женским» соцветием.
  2. Подавляющее число гибридных овощей не требует опыления.
  3. Подобные сорта очень плодородны. Количество огурцов на одной грозди в среднем достигает восьми. Неплохо, правда ли?

Надо также понимать, что все сорта имеют разные вкусовые качества. Поэтому не стоит специализироваться на одном сорте. Лучше предлагать рынку сразу несколько сортов – классические, гибридные, салатные и т.п.

И помните, что выращивать огурцы в парнике можно круглогодично. И стоит рассматривать варианты сортов, которые предназначены исключительно для засолки. Они также пользуются хорошим спросом у конечного потребителя.

Довольно популярным в последние годы стал такой сорт овощей как пикули. Если говорить понятным языком, то пикули – это маленькие корнишоны (миниатюрные огурчики). Они очень вкусные как в свежем виде, так и маринованные. При этом пикули очень плодородны.

Какое место подойдёт для выращивания огурцов?

Определившись с сортами овощей, надо выбрать идеальное место для их выращивания.

Заниматься выращиванием огурцов можно прямо на приусадебном участке загородного дома или дачи. Также можно арендовать земельный участок, но это лишние финансовые затраты. При этом нет гарантии, что в один прекрасный момент, в самый пик урожайности, владелец участка не потребует вернуть его законные земли. Урожай пропадёт, и вы понесёте убытки. Лучше, конечно, купить участок за городом и стать его полноценным владельцем. Но это только при условии, что есть такая возможность. Если нет, то тогда только аренда.

Есть ещё более экономный вариант – выращивание огурцов дома. Не самый лучший, но всё же имеет право на своё существование. Объёмы урожайности будут небольшие. Но как говорится, лучше что-то, чем вообще ничего. Неплохой способ дополнительного заработка.

Почва и условия выращивания

Огурцы – очень требовательные овощи. Во-первых, им нужна удобренная и плодородная почва. Песок и глина – не лучшая почва для выращивания. Идеальный вариант – чернозём. Причём чернозём должен быть очень плодородным, так как мы рассматриваем вариант выращивания огурцов в теплице.

Существует ещё один интересный вариант выращивания. Вместо почвы используется дернина в форме кубиков. Их надо изготавливать за год до посева. При этом вы не будете страдать от вашей неплодородной почвы на участке.

Некоторые используют для выращивания овощей обычные бочки без дна. Это позволяет существенно сэкономить пространство в парнике, но при этом сохранить хорошие объёмы урожая.

Как выращивать рассаду?

Выращивать огурцы можно двумя способами:

  1. Купить семена.
  2. Купить рассаду.

Однако есть ещё один вариант – выращивать рассаду самостоятельно. Тогда вы не только сможете сэкономить определённую сумму, но и дополнительно продавать рассаду, например, дачникам. То есть по итогу вы останетесь в плюсе.

Выращивается рассада следующим образом:

  • Семена высаживаются в горшки. Можно воспользоваться «бабушкиным способом» и вместо горшочков использовать банки из-под сметаны, йогурта и другой молочной продукции. Баночки должны иметь диаметр 8 см (для грунтовых сортов огурцов – 12 см).
  • Первые дни необходимо постоянно следить за температурой в парнике – от 25 до 30 градусов. Влажность должна быть на уровне 75%.
  • Рассада поливается ежедневно и тёплой водой (не менее 25 градусов).
  • На протяжении двух недель растения подкармливаются специальными добавками и удобрениями. Составы надо подбирать под конкретные сорта огурцов. Это гарантирует, что рассада не погибнет.
  • Спустя месяц рассаду можно высаживать на открытый грунт. Понять что рассада готова к высадке можно по наличию листочков (обычно 4-6 штук).

Таким образом, можно получить качественную рассаду, которая в дальнейшем будет использовать для личных целей или продаваться огородникам.

Рынок сбыта огурцов

И последний момент, который надо рассмотреть – куда сбывать и кому продавать урожай.

На начальном этапе можно самостоятельно стать на овощном рынке и предлагать покупателям свою продукцию по выгодным ценам. При этом надо стараться придерживаться стоимости конкурентов. А лучше сделать её немного ниже. Демпинг на начально этапе лишним не будет. Тем более через месяц можно увеличить цену.

Чтобы получить хорошую прибыль от продажи огурцов, выходите на рынок перед началом сезона и после его окончания. В эти периоды у ваших конкурентов уже или ещё нет свежих овощей. Соответственно спрос на них резко возрастает.

Реализовывать огурцы можно оптовикам. Тогда вам не придётся самому и в жару, и в холод, в дождь стоять на рынке. Более того, вы сэкономите деньги на транспортировке.

Отличным вариантом будет сбыт огурцов в магазины, общепиты, учебные заведения, рестораны и т.п. В данном случае у вас всегда будет возможность заключить долгосрочный договор на поставку овощей.

Вот, приблизительно так выглядит бизнес на выращивании огурцов. Ничего сложного и сверхъестественного в нём нет. Всё довольно просто. А если вы боитесь, что у вас нет должного опыта в овощеводстве, то он придёт со временем. Благо тематической литературы сейчас предостаточно.

В статье представлена подробная инструкция по организации компактного тепличного хозяйства, которая включает в себя выбор теплиц и оборудования, а также их сравнительный анализ, трехоборотную агротехнику выращивания огурцов и способы реализации продукции.

 

Суть подобной бизнес идеи состоит в следующем: покупаем теплицы и оборудование, монтируем их на участке земли площадью 500м² (5 соток), налаживаем круглогодичное выращивание огурцов и на выходе получаем до 37 т. свежих овощей.

Почему тепличные огурцы?

Идея выращивания овощей в закрытом грунте с последующей их реализацией далеко не новая и на первый взгляд лишена перспектив. Отчасти это подтверждается исследованиями консалтинговой компании «Технологии Роста», согласно которым отечественный рынок продукции защищенного грунта переживает не лучшие времена. Но именно эти обстоятельства создают мелким предпринимателям практически идеальные условия для ведения бизнеса.

  1. Во-первых , все крупные тепличные хозяйства из-за невозможности замены старых тепличных комплексов на новые, вынуждены их закрывать. Например, только в Московской области, начиная с 2000-го года, наблюдается ежегодное сокращение площадей закрытого грунта на 20-25 га, что создает демонополизацию рынка и все предпосылки для здоровой конкуренции.
  2. Во-вторых , свежие и сохраняющие свой аромат огурчики всегда пользовались у населения повышенным спросом, чего не скажешь об импортной продукции, где овощи для транспортировки упаковывают недозрелыми. К тому же, все возрастающий интерес россиян к здоровому образу жизни и продуктам питания, позволяют с уверенностью утверждать, что потребность в «живых витаминах» зимой будет с каждым годом только возрастать.
  3. В-третьих , организовать свое небольшое, но крайне рентабельное тепличное хозяйство по силам любому желающему. Для этого не нужно быть владельцем огромных земельных угодий, ибо небольшой участок земли под теплицы (от 6 до 15 соток) можно получить в аренду совершенно бесплатно в любом удобном сельском поселении.

Организационно-правовые формы ведения бизнеса

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ)

Личное подсобное хозяйство для начинающих подобную деятельность предпринимателей - это оптимальный вариант. И не только потому, что владелец ЛПХ полностью освобождается от уплаты налогов. Согласно федеральному закону от 7.07.2003 г. №112-ФЗ ст. 2 пн. 4, любая реализуемая продукция, произведенная при ведении подсобного хозяйства, не относится к предпринимательской деятельности.

Примечание. Для реализации свежих овощей через сеть продуктовых магазинов, владельцам ЛПХ не нужно собирать какие либо разрешения, сертификаты или регламенты. Достаточно подтвердить происхождение реализуемой продукции справкой от местного органа самоуправления и заключить простейший договор купли-продажи, в виде обычной расписки.

Вот такой вот интересный правовой парадокс. Вы можете вырастить десятки тонн огурцов, заработать миллионы рублей, и это не будет расцениваться как предпринимательская деятельность.

Для получения статуса владельца ЛПХ достаточно иметь в собственности или аренде участок земли сельскохозяйственного назначения площадью не более 2 га. И справку от органов местного самоуправления, что подобный участок есть в наличии и что на нем выращивают овощи.

Индивидуальный предприниматель ИП

Регистрация физического лица как индивидуального предпринимателя оптимальна в том случае, когда планируемый объем производства с/х продукции довольно внушителен и для ее реализации необходимо создать большую розничную сеть сбыта. Как говорилось выше, российский потребитель предпочитает импортным огурчикам отечественные, а для доказательства их происхождения нужна наклейка на упаковку или сертификат вместе с декларацией соответствия. А подобные бумаги выдают либо ИП, либо юридическому лицу.

Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ)

Крестьянское фермерское хозяйство отлично подойдет для партнерского ведения бизнеса. Правовая форма КФХ очень напоминает ТОО (товарищество с ограниченной ответственностью), но представляет собой более упрощенный вариант. Владельцы КФХ получают ряд налоговых льгот и могут рассчитывать на государственные субсидии, а также все принятые ими решения имеют юридическую силу.

Какую форму налогообложения выбрать?

Если предпринимательская деятельность была зарегистрирована как ИП или КФХ, то для уплаты налогов лучше выбрать ЕСХН . Единый сельскохозяйственный налог освобождает владельца предприятия от уплаты налога на имущество, на прибыль и НДС. Налоговая ставка равна 6% и вычитается из чистых доходов. В случае убыточного года, например, сгорят или замерзнут огурцы, подобные расходы учитываются в текущей налогооблагаемой базе.

Код ОКВЭД для выращивания овощей в любом виде грунта - 01.12.1.

Важно! Овощи, выращенные в определенном регионе РФ, с целью их последующей реализации в этом же регионе, не требуют обязательной сертификации или получения декларации соответствия. В случае транспортировки овощей в другой регион РФ, область или страну, наличие сертификата и декларации соответствия на данную продукцию обязательно. Для более детальной информации о получении подобных документов лучше обратиться в местное отделение Россельхознадзора.

Выбор оборудования

Теплицы

Для многих овощеводов словосочетание «тепличное хозяйство» ассоциируется с огромными тепличными комплексами, возведение которых, требует многомиллионных вложений. И в большинстве случаев это обстоятельство являлось сдерживающим фактором для малых предпринимателей. Являлось, пока лет 10-15 назад в индустрию не внедрили новые технологии: это прочный поликарбонат и облегченные металлоконструкции для теплиц. Благодаря чему, начинающий бизнесмен, опираясь на свои реальные возможности, может в кратчайшие сроки создать собственное тепличное хозяйство и практически сходу получать прибыль.

Преимущества КЧМ-5к-03М очевидны:

  • Работает на любых видах твердого топлива, которое многократно дешевле электрических и газовых теплоносителей.
  • По желанию заказчика комплектуется горелками разного типа: для газа или автомобильной отработки.
  • Отапливаемая площадь помещения - 210м², что оптимально для промышленных теплиц типа «Фермер».
  • Высокая отдача тепла от внешних стенок котла позволяет быстро прогреть остывший тамбур теплицы, включая емкость для автополива.

Однако решить проблему обогрева теплицы с помощью котла и водяной системы отопления - невозможно, так как слой плодородной почвы также необходимо прогревать. Раньше для этой цели использовали трубы с водяным или воздушным подогревом, но такой подход повышал риск перегрева почвы и, как следствие, приводил к гибели растений. Сейчас, с появлением технологии «теплый пол», прогреть почвогрунт в теплице стало куда легче и безопасней.

С этой задачей неплохо справляется комплект подогрева грунта Green Box Agro 14 GBA-1480 . Комплект рассчитан на 15м² полезной площади теплицы, способен создать оптимальный температурный режим для подземных частей растений и практически не подвержен механическим воздействиям. Снабжен влагоустойчивым терморегулятором.

Освещение и полив растений

Несмотря на то что сейчас выведено множество партенокарпических гибридов огурца, способных давать плоды в условиях высокой затененности, искусственное освещение им все-таки необходимо, особенно в зимние месяцы. И для полноценного освещения тепличных огурцов лучше использовать не обычные лампы дневного света, а светодиодные.

Светодиодные лампы, например, как Led grow light 90w UFO , обладают спектральными характеристиками, полностью идентичными солнечному свету, обеспечивая нормальный процесс фотосинтеза у растений. Благодаря таким лампам, можно сэкономить до 60% электроэнергии на освещение теплицы, а срок их эксплуатации, действительно, впечатляет, составляя минимум 50 тыс. часов. К тому же, светодиодные лампы совершенно не нагреваются и не требуют охлаждения, в отличие от подобных им натриевых аналогов.

Уход за тепличными огурцами забирает у овощевода много сил и времени, особенно это касается своевременного полива. И, естественно, когда под теплицами занято несколько соток земли, полив огурцов ручной лейкой будет трудоемок и неэффективен. Чтобы решить эту проблему и по возможности максимально механизировать тепличное хозяйство, рекомендуется использовать автоматические системы полива растений, в число которых входит система капельного полива «Капель» .

Система автополива «Капель» проста в обслуживании и принцип ее действия элементарен: в тамбуре теплицы устанавливается заданного объема емкость под воду, к ней подключаются шланги и электронный датчик подачи воды на грядки. По возможности, в емкость можно добавлять водорастворимые удобрения, что резко повышает урожайность огурцов.

Таблица 1. Список моделей теплиц и оборудования для организации тепличного хозяйства любой площади.

Наименование оборудования

Назначение оборудования

Стоимость в руб. за 1 шт. или 1м ²

Теплица «Новатор-Премиум»

Теплица «По-Митлайдеру»

Выращивание овощей защищенного грунта

Теплица «Фермер»

Выращивание овощей защищенного грунта

Green Box Agro 14 GBA-1480

Обогрев почвогрунта в теплице

Котел КЧМ-5к-03М

Обогрев теплицы

Лампа Led grow light 90w UFO

Искусственное освещение растений

Система автополива «Капель»

Рациональный полив растений.

Таблица 2. Список оборудования для тепличного хозяйства площадью 500м² на основе промышленных теплиц «Фермер».

Примечание. В стоимость 1м² теплицы входит металлический каркас и поликарбонатное покрытие наилучшего качества.

Как получить 90 кг огурцов с 1м² теплицы?

Добиться таких высоких показателей урожайности несложно. Для этого нужно применять трехоборотную технику выращивание огурцов, где два сбора урожая приходятся на осенне-зимне-весенние месяцы, а один сбор на летнее время. Именно в летнем урожае огурцов кроется один из самых важных ключевых моментов этой бизнес идеи.

  • Во-первых , выращивание огурцов в теплице летом не требует ее обогрева и освещения, а это значит, что себестоимость продукции будет очень низкой.
  • Во-вторых , овощевод контролирует весь процесс и совершенно не зависит от внешних погодных условий. То есть растения получают своевременный полив, рекомендуемое кол-во удобрений, температура воздуха и почвы соответствует нормам, за ними легко ухаживать и т.д.
  • В-третьих , вся прибыль, полученная от реализации летнего урожая, полностью(!) покроет будущие расходы на обогрев и освещение теплицы в осенне-зимний период.

Практический пример . Итак, в наличии есть 420м² тепличной земли, засаженной огурцами, где сроки плодоношения приходятся на период с 20.06. по 20.09. За это время, с 1м² тепличных грядок сняли 25 кг огурцов и реализовали их по самой низкой оптовой цене - 20 руб. за кг. В итоге, общий урожай составил примерно 10 тыс. кг и владелец тепличного хозяйства заработал около 250 тыс. руб. Этой суммы вполне хватит, чтобы запастись твердым топливом и оплатить счета за электричество.

Выбор сортовых огурцов

Для выращивания и получения стабильного плодоношения огурцов в условиях теплицы, лучше всего подходят партенокарпические гибриды.

Справка. Партенокарпический огурец - это гибридной сорт, способный образовывать завязи без опыления. При этом не стоит путать самоопыляемые сорта с партенокарпическими, так как процесс образования плода у них отличается. К тому же партенокарпические овощи вырастают без семян.

Что касается выбора конкретного сорта, то здесь лучше обратиться в местную семеноводческую станцию или институт семеноводства. В этом случае риск приобрести подделку практически исключен. Там же можно получить всю информацию о возделывании партенокарпических гибридов.

Таблица 3. Экономическая выгода от выращивания партенокарпического огурца в 3 оборота.

Монтаж и обслуживание теплицы

Как наладить стабильные каналы сбыта продукции?

Исходя из выше обозначенных цифр, за год одно тепличное хозяйство площадью 500м² получает на выходе 37 тонн свежих огурцов, а это чуть более 3-х тонн овощной продукции в месяц. Естественно, такой немалый объем овощей необходимо реализовать как можно быстрее, и здесь нужно воспользоваться сразу несколькими каналами сбыта:

  • Оптовые базы.
  • Крытые овощные рынки.
  • Сеть продуктовых магазинов.
  • Фирмы-посредники между оптовыми базами и продуктовыми магазинами .
  • Прямая реализация продукции с места производства.

Безусловно, все эти каналы сбыта имеют свои преимущества и недостатки, касающиеся конечной стоимости тепличных огурцов, объемов реализуемых партий и т.п. Однако чтобы их наладить и в будущем не терпеть убытки от перепроизводства, необходимо за несколько месяцев до массового урожая создать стабильную сеть реализации. То есть заранее договориться с владельцами торговых точек, обсудить условия, цены, размер поставляемых партий, заключить устные или письменные договоры. В этом случае проблема реализации тепличных огурцов будет полностью решена.

Технико-экономические обоснования открытия бизнеса

Капитальные вложения

  • Комплектующие для строительства теплиц площадью 420м²: 640,5 тыс. руб.
  • Комплекты для обогрева почвы: 121,8 тыс. руб.
  • Котлы для обогрева теплиц: 69,9 тыс. руб.
  • Светодиодные лампы: 579,6 тыс. руб.
  • Системы автополива: 30,5 тыс. руб.
  • Транспортные расходы: 60 тыс. руб.
  • Прочие расходы (покупка семян, удобрений, труб, электропроводки и т.д.): 150 тыс. руб.
  • Итого: 1 649 000 рублей.

Сколько можно заработать?

Расчет выручки:

  • Производство огурцов в год: 37 тонн.
  • Средняя стоимость за 1 кг: 60 руб.
  • Выручка за год: 2 220 000 рублей.

Ежегодные расходы:

  • Твердое топливо (уголь, дрова): 145 тыс. руб.
  • Электроэнергия: 16 тыс. руб.
  • Семена огурцов: 17 тыс. руб.
  • Удобрения и средства обработки: 20 тыс. руб.
  • Итого: 198 тыс. руб.

Расчет прибыли:

Прибыль = 2 220 000 руб. - 198 000 руб. = 2 022 000 руб. *

* Размер прибыльности деятельности согласно экспертного мнения автора статьи и носит условный характер, представлен для понимания читателя как происходит расчет прибыльности (прим. от Фабрики Манимейкеров).